扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,菜肴注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中,历史上有“吃在扬州”的美誉。扬州厨师犹以刀工精细著称,特别精于食材雕刻,是著名的“扬州三把刀”之一。扬州菜以拆烩鲢鱼头、扒… 【详情】
来源:扬州汉陵苑 发布日期: 2016-07-20 阅读:5555
由于崔致远先生的历史渊源,我市邗江区(原维扬区)与韩国海云台区于2006年缔结友好交往关系,今年是两区友好交往10周年。4月17日上午,韩国釜山广域市海云台区副区长申圭澈先生、议长李文焕先生率政企代表团来崔致远纪念馆进行祭拜参观… 【详情】
来源:扬州汉陵苑 发布日期: 2016-07-20 阅读:2232
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